「脂肪味」という言葉をご存じでしょうか? 味を感じる舌には「塩味」「うま味」「苦味」「酸味」「甘味」そして、第6の味覚と 呼ばれる「脂肪味」があるというのです。 その脂肪味が鈍感になることが肥満の原因になっているそうなの […]