和食屋さんで定食についてくるお味噌汁を飲むと、だしの味がしっかりしていてとても 美味しく感じます。 やっぱりかつをや昆布、煮干しから本格的にだしをとったほうが美味しいのかなと 思いますが、どうしても面倒臭くて出汁の素を使 […]